Wellfleet se expande individual
Por Christine Legere 17 de mayo de 2023
WELLFLEET: ya no encontrará sus refrescos o aguas carbonatadas favoritas en botellas de plástico de una sola porción en los estantes de los mercados y ventanas de comida para llevar de Wellfleet.
Esto se debe a que una prohibición de botellas de plástico que entró en vigencia a principios de este mes convirtió a Wellfleet en la primera ciudad del Cabo en prohibir la venta o distribución comercial de bebidas carbonatadas sin alcohol en botellas de plástico de menos de 21 onzas.
Ha habido otras iniciativas para reducir la venta de envases de plástico en todo el Cabo, incluidas varias promovidas por el grupo ambientalista Prácticas sostenibles. Pero esta prohibición fue de cosecha propia, redactada por el Comité de Reciclaje de Wellfleet.
La idea de ampliar el estatuto de la ciudad más allá de la prohibición de la venta de botellas de plástico individuales que contienen agua sin gas comenzó con la junta selecta. El presidente Ryan Curley dijo que redactó la propuesta porque había cierta preocupación entre los votantes de que limitar la prohibición al agua sin gas podría hacer que las personas buscaran bebidas menos saludables.
"Como que empuja a la gente a tomar más bebidas azucaradas", dijo Curley.
Entregó su propuesta al comité de reciclaje para su consideración.
La comunidad empresarial, donde generalmente hay cierto rechazo a las reglas de este tipo, se ha mantenido callada sobre el cambio. "Ningún negocio habló en contra de antemano o en la reunión de la ciudad", dijo Curley. Y tampoco ha sabido nada desde entonces.
El estatuto se aprobó fácilmente en la reunión especial de la ciudad del pasado septiembre en un voto de voz.
Christine Shreves, copresidenta del comité de reciclaje, dijo que los residentes locales son conscientes de la necesidad de eliminar los plásticos. “Lo vemos en nuestra vida silvestre y en nuestras costas, por lo que no es difícil de vender”, dijo.
"No creo que las empresas estén encantadas con ningún tipo de regulación que afecte la forma en que pueden vender productos", dijo Shreves. "Pero creo que en Wellfleet, en términos generales, las empresas aceptan nuestros intentos de reducir los plásticos".
Sin embargo, los establecimientos comerciales no recibieron muchos recordatorios antes de la fecha de inicio de la prohibición del 1 de mayo. Kathy MacNutt en el Box Lunch todavía tenía botellas de plástico de refrescos de una sola porción en el refrigerador la semana pasada.
Shreves dijo que se enviaron volantes a todas las empresas, pero hubo "un retraso considerable en correr la voz". Se realizó mucha más educación comunitaria antes de la prohibición del agua sin gas en botellas de plástico. En ese momento, dijo, el agente de salud había brindado servicios de extensión a las empresas locales. Pero la agente de salud de Wellfleet, Hillary Greenberg-Lemos, recientemente tomó un trabajo en Eastham y no estaba disponible para ayudar con la divulgación.
Shreves dijo que su comité estaba listo con los materiales, pero no se distribuyeron hasta la semana anterior a la prohibición. "Seguíamos hablando de cómo necesitábamos ir de puerta en puerta a las empresas", dijo, "pero al ser una organización de voluntarios, simplemente no podíamos hacerlo realidad".
Bob Medeiros, gerente de Wellfleet Marketplace, dijo que la tienda ha estado trabajando para cambiar a alternativas desde enero. "Limita la selección de artículos", dijo Medeiros. "Coca-Cola y Pepsi no van a cambiar su empaque por Wellfleet". El cambio también aumenta los costos, dijo.
Mac Hay, cuyos restaurantes y mercados incluyen dos en Wellfleet, dijo que su empresa ya se ha alejado de los plásticos de un solo uso. Puede ser un desafío, dijo Hay. "Hay un equilibrio al hacer esto, debido al mayor costo que solo puede absorberse hasta cierto punto", dijo.
Sarah Robin, gerente de Flying Fish Cafe, no cree que la nueva prohibición sea una dificultad. "Cuanto más rápido nos deshagamos del plástico, mejor", dijo. "Dondequiera que pueda cortar plástico, lo hago".
Clint Richmond, miembro del comité ejecutivo de Mass. Sierra Club, elogió a Wellfleet en un correo electrónico y dijo que la ciudad ha sido pionera en la lucha contra los plásticos desde que instituyó una prohibición de las bolsas de plástico en 2015.
“Massachusetts ha sido un líder nacional en la restricción de envases de bebidas de plástico desde la prohibición del agua embotellada de plástico de Concord en 2012”, escribió Richmond en un correo electrónico.
Wellfleet sigue a Martha's Vineyard en la restricción de bebidas que no sean agua que se venden en estas botellas. Los seis pueblos de Vineyard han adoptado prohibiciones sobre la venta de agua y refrescos sin gas y sin sabor en botellas de plástico de menos de 34 onzas. Las prohibiciones fueron el resultado de una iniciativa de los estudiantes de West Tisbury llamada Plastic Free MV.
Nantucket, donde hay prohibiciones sobre una larga lista de artículos de plástico de un solo uso, aún tiene que instituir una prohibición sobre la venta de bebidas carbonatadas en botellas de plástico.
Nota del editor: una versión anterior de este artículo, publicada impresa el 18 de mayo, identificó erróneamente al agente de salud de Wellfleet que renunció recientemente. Es Hillary Greenberg-Lemos, no Emily Beebe.
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